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La Bistrothèque

Présentez votre projet/asso/action en quelques lignes La Bistrothèque, c’est l’histoire de belles rencontres. Celle d’une équipe ultra-motivée à l’idée de porter un projet culturel et citoyen à Tournai, celle de passionnés qui ont la dévorante envie de partager leur savoir-faire avec de nouvelles têtes, celle d'espaces singuliers qui ouvrent leurs portes à des participants avides de découvertes et de rendez-vous inédits.
Que proposez-vous ? Visite, activité, stand... **Atelier cuisine : apéritif dinatoire 100 % végétal et 0 déchet !** Dans cet atelier, vous réaliserez une tartinade aux lentilles corail, des rouleaux de printemps aux légumes de saison parsemés de fleurs comestibles, un taboulé aux graines germées, une infusion glacée à l’orange et à la vanille et enfin un crumble cru aux fruits de saison et/ou un brownie cru au chocolat. Notre passionnée du mois de mai, c'est la jeune entrepreneuse Tiphaine Fatou ! Elle a récemment lancé Les herbes folles - Atelier mobile (www.ateliermobileherbesfolles.fr) qui sensibilise les petits et les grands au développement durable à travers différentes activités Do It Together et zéro déchet. Elle viendra d'ailleurs accompagnée de son fidèle camion pour notre plaisir ! Cette fois-ci, ce sont Les Passeurs de mémoire/ Fours à Chaux qui nous accueillent dans un lieu emblématique du tournaisis : les Fours à Chaux Saint-André. L'atelier se déroulera donc dans un cadre exceptionnel et verdoyant, qui marque la mémoire et le patrimoine de notre belle région.
Quels types d'activités ?
  • Animation
  • Petite dégustation
A quelles dates ?
  • Dimanche 26 mai
A quels horaires ? 10h30-13h (dégustation comprise)
LaBistrotheque_apéritif_bistrothèque.png

2. Coordonnées

Rue rue de Calonne - Fours à Chaux Saint André
Code postal (pour vous afficher sur la carte) 7521
Ville Chercq
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